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Industria alimentaria:
un quiebre de frío puede costarte el lote completo.
Gestión de temperatura en línea para el cumplimiento de HACCP y la inocuidad alimentaria. UNK monitorea tu cadena de frío 24/7, te avisa al instante apenas algo se sale de rango y deja la evidencia lista para tus auditorías.
¿Sabes realmente si tu cadena de frío está bajo control?
En la industria alimentaria, el frío no falla en horario de oficina. Y cuando te enteras, el producto ya se perdió.
2 °C bastan para arruinar un lote
Un compresor que falla de noche o una cámara mal cerrada, y para cuando alguien lo nota, ya es tarde.
Auditorías con planillas a mano
Reconstruir semanas de registros manuales es lento, incompleto y te expone a observaciones y multas.
Mermas que se comen tu margen
Cada desviación de temperatura no detectada es producto a la basura y clientes que pierden la confianza.
Monitoreo automatizado, de punta a punta
Sensores IoT + plataforma en línea. Lo instalamos en tus puntos críticos y quedas cubierto.
Sensores IoT en puntos críticos
Instalamos sensores en cámaras, bodegas, vehículos y líneas de proceso para medir cada grado, todo el tiempo.
Monitoreo y alertas en tiempo real
Si algo se sale de rango, recibes la alerta al instante en la app, por Telegram, llamada o correo — antes de perder el producto.
Informes y auditorías en un clic
Registros exportables en PDF, Excel o CSV, listos para HACCP, ISO 22000 y el Reglamento Sanitario.
Menos desperdicio. Más control. Cero sustos.
Reducción de mermas
Detectas las fallas de la cadena de frío de inmediato y actúas antes de que dañen el producto.
Evidencia lista para auditorías
Trazabilidad completa y reportes automáticos, sin papeleo manual.
Optimización de costos
Menos desperdicio y más eficiencia operativa en toda tu operación.
Confianza y reputación
Tus clientes seguros de la calidad e inocuidad de tus productos, embarque tras embarque.
Un dolor distinto en cada rincón de la industria alimentaria
Salmón y acuicultura
Protege el lote desde la planta hasta el país de destino.
Catering institucional y minería
Inocuidad y trazabilidad en casinos, faenas y centros de distribución.
Cárnicos y congelados
−18 °C bajo control 24/7, con historial listo para el Seremi.
Retail y supermercados
Todas tus cámaras y góndolas, en cada local, desde una pantalla.
Así cuidamos el frío de la industria alimentaria
Marcas que ya tienen su cadena de frío bajo control
"Gracias a UNK elevamos nuestros estándares de seguridad alimentaria, garantizando condiciones óptimas de temperatura desde la producción hasta la entrega."
Centro de distribución del sector food service de 1.500 m² con capacidad para 1.800 posiciones de pallet de producto congelado. Un proyecto integral desarrollado junto a Refrigeración Riosur, en el que UNK aporta la gestión y trazabilidad de temperatura para mantener toda la cadena de frío bajo control.
Pon tu cadena de frío bajo control esta semana
Cuéntanos de tu operación y te mostramos, en una llamada corta, cómo UNK te ayuda a reducir mermas y cumplir HACCP sin planillas.
- ✓ Diagnóstico gratuito de tus puntos críticos
- ✓ Propuesta a la medida de tu industria
- ✓ Sin compromiso — resolvemos tus dudas primero