Cumple con la normativa, evita multas y duerme tranquilo.
El secreto para aprobar tu próxima auditoría HACCP en la mitad del tiempo y sin el estrés de buscar papeles perdidos.
Deja de perseguir planillas. Automatiza la trazabilidad y el control de temperatura de tus alimentos con el sistema que ya gestiona +2.500 puntos críticos en Chile.
¿Eres responsable de la gestión de calidad o procesos productivos en tu empresa?
Sabemos lo que pasa días antes de una visita del SEREMI o una auditoría de certificación:
❌ Corres buscando planillas de temperatura que faltan.
❌ Descubres registros ilegibles o con «datos inventados» a última hora.
❌ Tienes miedo de no poder demostrar la trazabilidad de un lote específico.
❌ Gastas horas valiosas de tu equipo archivando papeles en lugar de mejorar procesos.
El registro manual no es gestión, es un riesgo. Un solo error humano puede costarte la certificación HACCP o la pérdida de mercadería.
Digitaliza tus Puntos Críticos de Control (PCC) con UNK
UNK no es solo un termómetro; es tu Sistema de Aseguramiento de Calidad automatizado. Nuestros sensores IoT monitorean tus cámaras y procesos 24/7, enviando la información directamente a la nube.
✅ Monitoreo Continuo: Olvida las mediciones puntuales. Ten visibilidad total.
✅ Alertas Preventivas: Recibe un WhatsApp si una cámara sale de rango antes de perder el producto.
✅ Reportes de Auditoría: Genera el historial de temperatura de todo un mes en 1 clic.
¿Por qué las empresas líderes abandonan el lápiz y papel?
| Variable de Control | Método Tradicional (Manual) | Sistema Automatizado UNK |
|---|---|---|
| Fiabilidad del Dato | Depende de la memoria y honestidad del operario. Alto riesgo de error. | 100% Real y Objetivo. Sensores calibrados transmitiendo sin intervención humana. |
| Tiempo de Auditoría | Horas o días recopilando y ordenando carpetas físicas. | Minutos. Filtra por fecha, descarga el PDF y entrégalo al auditor. |
| Seguridad de la Info | Los papeles se pierden, se mojan o se rompen. | Respaldo en la Nube (Cloud) accesible 24/7 desde cualquier lugar. |
| Capacidad de Reacción | Te enteras del problema cuando ya es tarde (producto perdido). | Inmediata. Alertas al celular en tiempo real ante desviaciones. |
| Costo Oculto | Horas hombre dedicadas a escribir y archivar. | Ahorro Operativo. Tu equipo se dedica a producir, no a escribir. |
Todo lo que necesitas para una Implementación HACCP exitosa
🌡️ Sensores Certificables: Equipos de alta precisión listos para calibración y cumplimiento normativo.
📱 App de Gestión: Visualiza el estado de todas tus sucursales desde tu teléfono.
📊 Analítica de Datos: Identifica tendencias y anticípate a fallas en tus equipos de frío.
🛡️ Cumplimiento RSA: Diseñado siguiendo los lineamientos del Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile.
Partners
Casos de uso en Chile
UNK Latam ya opera en más de 2.500 puntos de gestión de temperatura en Chile, incluyendo cadenas de retail y plantas de producción.
Plantas procesadoras: cárnicos, lácteos, panificación.
Logística y transporte: camiones refrigerados con telemetría en tiempo real.
Retail y supermercados: vitrinas y cámaras frías conectadas al sistema.
Caso de éxito Melt: reducción de mermas y control completo de cadena de frío.
“Con UNK Latam reducimos en 30 % las pérdidas por fallas de refrigeración y pasamos auditorías sin observaciones.”
— Cliente sector cárnico en Chile